Las propiedades del te de hinojo
Antes de nada, es interesante saber que el hinojo es una hortaliza propia de la cuenca del Mediterráneo. Este hecho es importante, ya que llevó a que diversos pueblos antiguos la utilizaran en su cocina y al final llegará hasta nuestros tiempos.
Es ideal para mejorar los síntomas de los trastornos estomacales, así como reducir el malestar que nos produce una mala digestión.También contribuye a la eliminación de diversas toxinas que el cuerpo va acumulando con el tiempo. Así, reducimos las probabilidades de contraer diferentes enfermedades. Esto es posible gracias a que reduce la retención de líquidos, algo que llegamos a padecer con la obesidad o al no realizar ejercicio.
Por último, posee propiedades antiinflamatorias y expectorantes, de gran ayuda cuando estamos atravesando un resfriado. Nada como degustar una infusión de hinojo en estas circunstancias para sobrellevar la enfermedad o para calentarnos durante el invierno.
¿Para que sirve la infusion de hinojo?
Ahora que conocemos sus propiedades, no está de menos entender para que sirve la infusion de hinojo. Esta es una bebida adecuada para incluir en diferentes dietas, sobre todo cuando buscamos reducir la retención de líquidos o para una detox. Al ser tan bueno el hinojo para eliminar toxinas, fortalecemos aún más la dieta depuradora que estemos llevando a cabo.
Además, como ya se dijo, es una bebida de gran ayuda para tomar tras una comida pesada. Si estamos en una cena de familia o de negocio y tenemos la opción, un buen té con este ingrediente nos ayudará a disfrutar de la velada. Una digestión difícil nos hará sentirnos incómodos y no prestaremos atención a lo que está aconteciendo, por lo que nos perderemos la diversión.
También podemos utilizarlo para reducir los síntomas de un resfriado. Es una bebida que no puede faltar en el invierno dado su efecto expectorante, pero en verano no deja de gozar de una utilidad digna de destacarse. Y es que, cuando más aprieta el calor, esta bebida ayuda a reducir la sensación de sed durante el verano. Si la tomamos bien fría, estaremos mejorando enormemente el día más tórrido.
¿Cómo preparar un té con hinojo?
Para conseguir beneficios del hinojo en una infusion, nada mejor que aprender a prepararla. Una de las diversas formas es añadir semillas de esta hortaliza a una olla con agua. La llevamos a ebullición y, pasado un minuto, retiramos del fuego para dejar descansar el líquido durante 15 minutos. Una vez listo, lo colamos y ya podemos disfrutar de esta bebida.
Sin embargo, también podemos utilizar diferentes tipos de té que incorporan hinojo. Este es el caso de un té negro Chai Latte o un Yoga Tea. Ambos incorporan ya este ingrediente, por lo que solo tendremos que colocar la bolsita en un vaso con agua caliente y disfrutar de los sabores.
En definitiva, gracias al hinojo y sus propiedades podemos cuidarnos de una forma sencilla. Podemos incluir este ingrediente en infusiones y tés, por lo que siempre tendremos a nuestro alcance una gran variedad.