Què és el Bubble Tea? D'on ve aquesta beguda tan acolorida i divertida, que s'ha convertit en una autèntica estrella en les publicacions més fashion d'Instagram?
Jove, graciosa, atrevida, acolorida i desenfadada… no, no parlem de l'última col·lecció de roba d'una marca de moda, sinó d'una beguda que ha tingut un èxit fulgurant en molts països europeus. La podem trobar amb el nom de bubble tea, babaua tea, te de bombolles, te amb boletes... Per això no ens sorprendrà sentir que es tracta d'una beguda amb boletes, de fet, en el nom babaua tea, “babaua” és el nom de les boletes que porta.
És a dir, el bubble tea és un te, però no és gasós (les bombolles no són de gas, quin alleujament!), es diu amb “perles” o “boletes”. A més, existeixen multitud de Bubble Teas fets amb sucs de fruita, llet i toppings. Un coctel increïble que et convidem a descobrir ara mateix!
Babaua tea, bubble tea, tapioca bubble tea … et donem tots els detalls sobre aquesta divertida beguda!
El bubble tea va aparèixer a Taiwan a la fi dels anys vuitanta. Sabies que una de les receptes més “antigues” d'aquesta deliciosa beguda consisteix en una mescla de te negre, petites perles, llet condensada i xarop o mel?
El bubble tea es va popularitzar als països veïns de l'est asiàtic, per a migrar després al Canadà i al barri xinès de Nova York, i d'allí estendre's a tota Amèrica i a Europa. La recepta original ha evolucionat per a donar pas a una multitud de variants, cadascuna més divertida que l'altra. Avui dia es pot trobar bubble tea amb te negre, te vermell, te verd o infusions. El que prefereixi cada un@!
A què s'assembla el Bubble Tea?
Comprar Bubble Teas
Tots nostres Bubble Teas tenen una cosa en comú, unes perles farcides de suc de fruita que s'acumulen en la part de baix del got. I el millor? No estan fetes de perles de tapioca, sinó d'agar, un gelificant que procedeix de les algues marines. Per això la palleta és lleugerament més ampla del normal, perquè en cada xarrup es pugui menjar les perles.
Beneficis dels Bubble Teas:
Sabies que en Tea Shop disposem fins a 3 sabors diferents de
• Lliures de glútens (apte per a vegans i sense glútens).
• Fàcils de digerir (es trenquen amb només una mossegada).
• No contenen greixos saturats.
• Són una font de calci.
Comprar Bubble Teas - Tea Shop
Prova la nostra deliciosa selecció de Bubble Teas i enamora't d'aquesta beguda que està arrasant!
Com fer Bubble Tea a casa?
Aprèn a preparar el teu Bubble Tea o Te de Bombolles a casa com un expert!