Forest Friendly Teas
Única i exclusiva selecció de tes ecològics conreats de manera sostenible que protegeix la biodiversitat i fa costat a les comunitats locals.
Única i exclusiva selecció de tes ecològics conreats de manera sostenible que protegeix la biodiversitat i fa costat a les comunitats locals.
1
productes
El projecte Forest Friendly Tea és un programa sostenible que permet recol·lectar te que creix de manera salvatge enmig dels boscos muntanyencs del nord de Tailàndia i de Sri Lanka (Adam’s Peak), en completa harmonia amb la resta de la vegetació, al mateix temps que evita la desforestació i l'erosió del sòl, respecta la biodiversitat i brinda ingressos sostenibles a les comunitats locals.
CARACTERISTIQUES D'UN TE ECOLOGIC FOREST FRIENDLY TEA
Un te Forest Friendly s'elabora a partir de la planta de te salvatge, la Camellia Sinensis Assámica, que, a la diferència de la Camellia Sinensis Sinensis conreada en les grans plantacions de te, neix i creix de forma totalment natural al mig al bosc. La Camellia Sinensis Assámica no necessita ni pesticides, ni fertilitzants, ni sistema de reg. Es nodreix de l'ecosistema que l'envolta, la qual cosa li atorga al te obtingut unes qualitats, sabors i aromes úniques. Els Forest Friendly Teas són tes d'elevada qualitat (només s'usen el brot i les primeres dues fulles de la planta per a la seva elaboració) i molt aromàtics.
ELS FOREST FRIENDLY TEAS DE TAILANDIA
Molt aromàtics, afruitats i florals, amb cos envolupant i sabors plens.
No es poden tipificar segons les tradicionals famílies aromàtiques del te de cultiu tradicional. El sabor i aroma es troba entre Te Negre, Te Verd i Oolong.
Cada varietat té la seva personalitat individual.