Mels - Tea Shop

Mels

Sobre Mels

Què et sembla afegir una mica de dolç a la vida? És difícil parlar de la mel sense esmentar la llista de beneficis que se li solen atribuir. Des de mesclar la mel amb llimona pel mal de gola fins endolcir el nostre te amb una culleradeta, com a substitut del sucre. Sense deixar de banda les infinites possibilitats a l’hora de cuinar. La mel és un producte amb tanta història, utilitzacions i propietats que cal aclarir primer alguns punts abans d’agafar la primera mel que trobem.

Abans de tot, tota la mel és igual? La resposta és no. Totes les propietats esmentades, a més del seu sabor i la seva qualitat, estan directament relacionades amb la forma com s’elabora, es recol·lecta, es prepara i es conserva.

Totes les nostres mels tenen una qualitat elevada i provinents d’apicultors certificats i, molt important, són mels lliures de glucosa i fructosa, a diferència de molts productors, que abarateixen la mel deteriorant la seva qualitat.

Per cert, sabies que la mel és l’únic producte d’origen natural que triga molt a caducar? Sigui el que sigui que necessites, afegeix-li un toc de dolçor amb les nostres mels Tea Shop.