Tot sobre el Te de gessamí

Hi ha moltes classes de te. A més dels clàssics negre, verd o vermell, la varietat de sabors cada vegada és més àmplia. Dins dels més interessants, es troba el te de gessamí. Tan exòtic com ric, és una beguda que sedueix als amants dels sabors més exòtics. Com es prepara el te de gessamí? Quins beneficis té? Ho descobrim en el següent post.

Com fer te de gessamí

Encara que fer un te de gessamí no deixa de ser una tasca senzilla, és molt important tenir en compte algunes coses perquè surti perfecte.

Si ho afegirem directament a l'aigua, el primer que hem de fer és posar a bullir l'aigua. Quan comenci a bullir, apaguem i afegim una cucharadita per persona o una mica més segons els gustos. Ho deixem reposar segons els nostres gustos: si volem un sabor més intens, el tindrem reposant més temps.

Vegem com es prepara el te de gessamí en el cas d'utilitzar un infusor, l'omplim amb la mesura d'una cullera i el posem en la tassa o la tetera. Afegim l'aigua calenta i ho posem a infusionar.

Així mateix, si volem estalviar temps al màxim, però volem gaudir d'un te de qualitat, podem preparar les nostres pròpies bossetes amb el nostre te a granel. En els establiments especialitzats en aquesta mena de begudes podem trobar-les.

Propietats del te de gessamí

El te en general és una beguda molt saludable. Però per a què serveix el te de gessamí? Quant a les propietats del te de gessamí, cal dir que és un te verd al qual se li ha afegit pètals de gessamí secs.

Entre els beneficis del te de gessamí, destaca el poder antioxidant. Prevé l'envelliment prematur de les nostres cèl·lules i ens ajuda a mantenir-nos saludables i a combatre malalties.

Quant al gessamí, també conté propietats molt interessants per a la salut, com:

- Ajuda a combatre l'estrès.

- Controla el colesterol.

- Prevé les possibilitats de patir diabetis.

- Ajuda a reduir el mal alè. Una bona alternativa a productes industrials dedicats a tractar aquest tema.

Algunes consideracions a l'hora de preparar un te de gessamí

A l'hora de preparar un te de gessamí, el primer que hem de tenir en compte és la qualitat d'un producte. Si volem gaudir de la seva aroma, del seu sabor i de les seves propietats al màxim, hem d'oblidar-nos de les bossetes i triar un bon te a granel.

També és bo que experimentem una mica tant amb les quantitats com amb el temps de repòs per a donar amb la intensitat de sabor que volem.

I si vols endolcir-ho, tenim diverses opcions. El sucre bru o l'emplafona li donen un toc molt especial i la estevia és ideal per a persones que no volen afegir-li calories de més, però tampoc volen recórrer als edulcorants artificials.

Finalment, no podem deixar de suggerir que un te de gessamí fred és una excel·lent alternativa als refrescos industrials quan arriba l'estiu i estrenyen les temperatures.

I un consell: l'ideal és prendre entre una i dues tassetes diàries per a gaudir dels seus beneficis saludables a mitjà i llarg termini.

Per a tots els que vulguin un te diferent, amb aromes que recorden a Orient i amb propietats beneficioses per a la salut, el te de gessamí és una gran opció. Un te que sedueix a tot el que el prova.