Sabia que o termo hindu masala se traduz com mistura ou condimento?
O Masala Chai é conhecido como o chá com especiarias da Índia e é uma bebida a base de chá aromatizado com uma mistura de especiarias tradicionais do aiurveda, como a canela, o cardamomo, o cravinho, o anis-estrelado, o gengibre, a pimenta preta, entre outros.
Sabe o que é aiurveda? O aiurveda é um sistema de estilo de vida saudável que se utilizou na Índia durante mais de 5.000 anos que busca o equilíbrio entre corpo, mente e espírito a partir da meditação e o uso de especiarias, entre outras técnicas.
Não perca a nossa energética e cremosa receita de Masala Chai com especiarias aiurvédicas e viaje à Índia com um gole só!
Masala Chai: bebida típica do sul da Índia
Sabia que os ingredientes principais do masala chai são o chai preto e as especiarias tradicionais do aiurveda?
O chá que se utiliza principalmente para fazer Masala Chai é o chai preto com especiarias, como o tradicional Chai Latte, o apimentado Pakistaní ou o elegante Taj Mahal, e prepara-se com água, leite e especiarias. Descubra como fazer o chá com leite perfeito.
Na Tea Shop, temos também diferentes versões chai para desfrutar: com chá verde, como o Yoga Tea, chá vermelho, como o depurativo Chá Vermelho Pu Erh Chai, e inclusive o Rooibos chai para desfrutar um Masala Chai sem teína.
Não há nada mais prazeroso que começar a manhã com um bom Masala Chai!
Como preparar Masala Chai?
Preparar esta bebida típica da Índia é muito fácil e rápido. Deverá só preparar a infusão e saborear a combinação de especiarias aiurvédicas na sua caneca de chá: canela, cardamomo, funcho... para equilibrar mente, corpo e espírito.
Prepare o seu Masala Chai em casa e imerja-se num fantástico mundo de especiarias! Ainda não conhece os incríveis benefícios do Masala Chai? Entre no nosso blogue e descubra-os!
Receita Chai Masala:
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