Bule - Tea Shop

Bule

O emblemático acessório de chá que não lhe pode faltar

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    Sobre Bule

    A chaleira é o acessório de chá e o emblema mais importante na preparação do chá. É conveniente comprar uma chaleira para cada tipo de chá, preto, fumado, aromatizado, verde, etc., já que se forma uma camada de depósitos na chaleira e isso proporciona um certo aroma. Veremos os principais tipos de chaleiras. 

    Grés - Stoneware

    As chaleiras de grés caracterizam-se por sua dureza, opacidade (salvo exceções) e baixa porosidade, propriedades que as tornam resistentes à água. O seu esmaltado, por isso, é meramente decorativo. O cor da chaleira é maioritariamente acinzentada, embora possa ter outras tonalidades. Chaleiras ALL in ONE As chaleiras de cristal são as que se utilizam quando queremos ver a cor da infusão ou apreciar como se abrem as folhas de chá. As suas características técnicas tornam-as mais adequadas aos chás aromatizados, dado que o cristal tem uma menor retenção dos aromas do chá devido à sua falta de porosidade. São fabricados em vidro borossilicato resistente ao calor. 
     

    A Tetsubin, de origem japonesa, é um recipiente perfeito para preparar chá e uma obra de grande prestígio que resulta da sua elaborada criação. De fundição artesanal, o processo de produção destas chaleiras japonesas consiste em uma sequência de 64 a 68 passos, a maioria dos quais são realizados manualmente. 

    Só é possível fabricar-se 5 chaleiras com cada molde. A qualidade é controlada por um mestre artesão conhecido como " Kamashi". Para conseguir ser artesão desta especialidade é necessário dedicar 15 anos a este trabalho e entre 30 a 40 anos para se tornar “Kamashi”. Adaptam-se a todo o tipo de chá, uma vez que o interior é esmaltado, mas são precisos alguns cuidados na sua utilização. 

    Manutenção das chaleiras:

    A chaleira não deve ser lavada em lava-louças nem esfregada com água e sabão. É necessário esvaziá-la, enxaguá-la com água limpa e colocá-la com a boca para baixo para que escorra. Pode secar-se por fora, mas não por dentro. Para eliminar o tanino de uma chaleira vidrada, de prata ou de vidro, é necessário encher a mesma com uma solução de duas colheres de bicarbonato de sódio e deixá-la assim toda a noite. De manhã, esvazia-se, enxuga-se bem e deixa-se a chaleira secar. No caso de chaleiras de terracota, não há necessidade de lavar nunca o interior. Com o uso, forma-se uma camada que é vital para o êxito da infusão. 

    Agora já sabe tudo o que é preciso saber para comprar a sua chaleira em Tea Shop!