La macedònia de fruites és una riquíssima manera de gaudir de la fruita i de les seves vitamines, que agrada a tots, petits i grans!
És un postre molt refrescant després d'un menjar, a l'estiu com a l'hivern, i és un berenar molt saludable per a totes les edats. A més, les combinacions de fruites són infinites!
A Tea Shop li donem un toc molt especial i deliciós a la nostra macedònia de fruites, per a realçar encara més el sabor de la fruita i afegir-li propietats saludables: preparem aquesta macedònia de fruites macerada en infusió. Està deliciosa!
Pots preparar aquesta deliciosa i fàcil recepta de 2 maneres:
Goji Secrets: una infusió amb poma, escaramujo, hibisc, llavors de magrana, baia de Goji, pètals de blauet blanc, fulles de mora, nabiu vermell. Carregada d'antioxidants i minerals!
Cocktail de frutas: una infusió amb hibisc, pinya, papaia, passes de corinto, closca de escaramujo (gavarrera), pell de taronja. Carregada d'antioxidants i vitamines!
Llestos per a preparar la macedònia de fruites més deliciosa? Comencem!
Ingredients per a 4 persones:
· 4 gr. (2 mesures) de Goji Secrets o Cocktail de fruites
· 200 ml d'aigua
· Fruita fresca tallada al gust: poma, kiwi, maduixes, plàtan…
Com preparar macedònia de fruites?
1. Infusiona 4g de Goji Secrets o Cocktail de fruites en 200ml d'aigua mineral a 95 °C. Filtra-la passats 10 minuts.
2️. Col·loca en un bol gran la fruita rentada i tallada.
3️. Aboca sobre la macedònia de fruites la infusió refredada, endolceix al gust amb xarop d'atzavara i deixa-la refredar en la nevera un mínim de dues hores. Llest!
No dubtis a provar aquesta refrescant macedònia de fruites macerada en infusió. Segur que repeteixes!