3 formas de preparar a sua infusão

Tea Shop , 25/01/22

O uso das plantas aromáticas e medicinais faz parte da cultura popular e acompanha-nos desde sempre tanto no tratamento de pequenas doenças, quanto para tornar mais digeríveis e enriquecedoras as nossas refeições.

POR QUE BEBER INFUSÕES?

É uma bebida sem teína, o que nos permite desfrutar dela durante o dia todo e o ano todo, sem ficarmos preocupados com o seu efeito estimulante.

As infusões são ideais pelas múltiplas propriedades que cada gole nos proporciona: são uma opção muito saudável e natural para nos hidratarmos com o aporte líquido diário necessário. Além disso, cada ingrediente proporcionará propriedades diferentes que podem contribuir para manter a saúde do nosso organismo.

Tipos de Infusões:

Depure e ajude o seu sistema digestivo: Infusões digestivas e depurativas

Durma bem e combata os nervos e o stresse: Infusões relaxantes

Consiga um plus de vitalidade e energia: Infusões revitalizantes

Obtém um extra de vitaminas e minerais: Infusões vitamínicas

QUANDO BEBER INFUSÕES?

Pode preparar a sua infusão durante o dia:

- De manhã como tónico/revitalizante.

- Durante o dia como excelente calmante da sede.

- Acompanhado de refeições e petiscos.

- Depois das refeições, favorecendo a digestão.

- De noite come relaxante.

- Para aquecer no inverno e outono.

- Para nos refrescarmos no verão e na primavera.

3 FORMAS DE PREPARAR A SUA INFUSÃO

As infusões são ideais devido à sua versatilidade na preparação. Sabe como preparar uma infusão? Todos os métodos têm como objetivo a extração dos princípios ativos das plantas que são os que dão às infusões as suas qualidades saudáveis e organoléticas.

Prepare a sua caneca de infusão e aproveite de cada gole:

- Quente: infunda 2g (1 medida) a 95º durante 5-10min (dependendo da variedade)

Para preparar a sua infusão num bule: cada 200 ml 1 medida (2g) e adicionar 1 medida extra. Pronto!

- A temperatura ambiente: deixando arrefecer a infusão ou macerando a mistura com água a temperatura ambiente durante umas horas.

- Com gelo: preparando um concentrado em água quente (menos da habitual) e adicionando muito gelo no fim.

IDEIAS PARA A SUA INFUSÃO

Pode desfrutar da sua infusão de muitas formas:

-Sozinhas.

-Misturadas com sumo, aumentará o seu aporte de vitaminas e nutrientes.

-Com leite ou bebidas vegetais: aumentaremos a cremosidade das infusões doces e apimentadas.

-Em formato picolé ou “ice pop”: ideal para refrescar o verão da maneira mais deliciosa e saudável.

-Em receitas:

Salada de fruta com Infusão Goji Secrets: desfruta de todas as suas propriedades.

4 formas de preparar a infusão Fruit Explosion:

Smoothie Bowl Green com Infusão Veggie Purity.

-Como Smoothie:

-Para elaborar cocktails aromáticos e exclusivos: Sangría Tea.

*Estas ideias são orientativas e permitem apreciar as características organoléticas da infusão em questão, apesar de adicionar leite, derivados, sumos de citrinos ou outra fruta. Adicionar ou não é uma questão de gosto pessoal.