INGREDIENTS
- 3 Ous
- 1 Iogurt
- 1 Mitjana de iogurt d'oli d'oliva
- 2 Mesures de iogurt de sucre
- 3 Mesures de iogurt de farina
- Ralladura de 1/2 llimona
- 1 Sobre de llevat
- 100g d'aigua calenta
- 20/30g de Happy Pumpkin
PREPARACIÓ
1. Infusionamos el Happy Pumpkin en 100ml d'aigua
2. Muntem els buits amb el sucre, afegim el yougr, l'oli i el Happy Pumpkin que hem infusionado, ja fred.
3. Afegim la farina, llevat i ho lliguem tot bé fins que quedi una massa homogènia
4. Col·loquem en un motlle prèviament greixat amb mantega per a evitar que es pegui
5- Enfornem durant 40/45 min a 180 °C Decorem al gust!