Torna a l’índex del blog Fes-te del club i rep totes les novetats

3 maneres de preparar la teva infusió

Tea Shop , 25/01/22

L'ús de les plantes aromàtiques i medicinals forma part de la cultura popular i ens acompanyen des de sempre tant per a tractar petites malalties, com per a fer més digestius i enriquidors els nostres menjars.

PER QUÈ PRENDRE INFUSIONS?

És una beguda sense teína, permetent-nos gaudir d'elles durant tot el dia i tot l'any, sense preocupar-nos per l'efecte estimulant.

Les infusions són ideals per les múltiples propietats que ens aporta cada glop: són una opció molt sana i natural per a hidratar-nos amb l'aportació de líquid diari necessari. A més, cada ingredient ens aportarà propietats diferents, que poden contribuir a mantenir la salut del nostre organisme.

Tipus d'Infusions:

Depura i ajuda al teu sistema digestiu: Infusions digestives i depuratives

Dorm bé i combat els nervis i l'estrès: Infusions relaxants

Aconsegueix un plus de vitalitat i energia: Infusions revitalizants

Aconsegueix un extra de vitamines i minerals: Infusions vitamíniques

QUAN PRENDRE INFUSIONS?

Pots preparar la teva infusió durant tot el dia:

- Al matí com a tònic/revitalizant.

- Durant el dia com a excel·lent calmant de la set.

- Acompanyant als menjars i snaks.

- Després dels menjars, afavorint la digestió.

- A la nit com a relaxant.

- Per a escalfar-nos a l'hivern i tardor.

- Per a refrescar-nos a l'estiu i primavera.

3 MANERES DE PREPARAR LA TEVA INFUSIÓ

Les infusions són ideals a causa de la seva versatilitat en la preparació. Saps com preparar una infusió? Tots els mètodes tenen com a objectiu l'extracció dels principis actius de les plantes que són els que donen a les infusions les seves qualitats saludables i organolèptiques.

Prepara la teva tassa d'infusió i gaudeix de cada glop:

- En calent: Infusiona 2g (1 mesura) a 95º durant 5-10min (depenent de la varietat)

Per preparar la teva infusió a una tetera: cada 200 ml 1 mesura (2g) i afegir 1 mesura extra. Llest!

- A temperatura ambient: deixant refredar la infusió o macerant la mescla amb aigua a temperatura ambient durant unes hores.

- Amb gel: preparant un concentrat en aigua calenta (menys de l'habitual) i afegint-li molt gel al final.

IDEES PER A LA TEVA INFUSIÓ

Pots gaudir la teva infusió de moltes maneres:

-Soles.

-Barrejades amb suc, potenciarà la seva aportació de vitamines i nutrients.

-Amb llet o begudes vegetals: potenciarem la cremositat de les infusions dolces i especiades.

-En format pol o “ice pop”: ideal per a refrescar l'estiu de la forma més deliciosa i saludable.

-En receptes:

Macedònia amb Infusió Goji Secrets: gaudeix totes les seves propietats.

4 maneres de preparar la infusió Fruit Explosion:

Smoothie Bowl Green amb Infusió Veggie Purity.

-Com Smoothie:

-Per a elaborar còctels aromàtics i exclusius: Sangría Tea.

Aquestes idees són orientatives quant a poder apreciar les característiques organolèptiques de la infusió en qüestió, malgrat afegir lactis, derivats, cítrics o sucs. El fer-ho o no, és una qüestió personal i de preferències.