¿Te apetece preparar una deliciosa receta de crepes veganos? Sorprende a todos con esta increíble receta.
Prepara los crepes veganos más deliciosos gracias a nuestra única y exquisita infusión superfood Fruit Explosion, una colorida explosión de sabores y nutrientes con 15 virtuosas frutas: pera, plátano, manzana, hibisco, melocotón, guayaba, melón, mandarina, mora, fruta de la pasión, arándano, pomelo, granada, kiwi y fresa.
Estas 15 frutas agregarán un delicioso sabor a tus crepes veganos a la vez que te hará sentir vital y en forma. Gracias a su concentrado vital de micronutrientes esenciales: reforzará tu sistema inmunitario y también aprovecharás un elevado concentrado de vitaminas, antioxidantes y bienestar con un potente efecto diurético en esta casera receta de crepes veganos. Increíble, ¿no? Además, son ideales para toda la familia.
Disfruta estos deliciosos crepes veganos y saludables en desayunos o meriendas.
¡Empecemos a preparar los crepes veganos más deliciosos!
Recetas con Fruit Explosion: Plum Cake.
Ingredientes crepes veganos:
Para Crepês:
• 600 g de plátano maduro (6-7 uds aprox.)
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharada de algarroba en polvo
• ½ cucharadita vainilla en polvo
Para relleno:
• 20g infusión Fruit Explosion (9 medidas de té)
• 1,5L agua filtrada
• 1 mango maduro
• Otras frutas frescas cortadas (mango, frutos rojos, higos…)
• 1 cucharada de sirope agave o miel de acacia Tea Shop
Elaboración crepes veganos:
1- Bate todos los ingredientes de los crepês en la batidora de vaso hasta conseguir una crema.
2- Engrasa la sartén antiadherente con un poco de mantequilla y coloca el fuego a temperatura media.
3- Con la ayuda de una espátula o similar coloca un poco de la crema y haz forma de crepê, de un grosor de unos 3 o 4 mm. Puedes hacerlos tan grandes o pequeños como te guste.
4- Lo dejamos hasta que podamos despegar los bordes y se pueda dar la vuelta al crepe con facilidad. Le damos la vuelta para hacerse por el otro lado.
5- Las sacamos y colocamos el relleno.
Elaboración para el relleno:
1. Infusiona los 20 g Fruit Explosion en 1,5L de agua a 95ºC 8-10min. Retira el filtro y ¡no tires el contenido de mismo, formará parte de la receta! Disfruta de la infusión resultante mientras sigues cocinando e hidrátate todo el día.
2. Elabora una crema de mango batiendo el mango junto con el sirope o miel. Úntalo como base sobre el crepe.
3. Agrega las frutas resultantes de la infusión Fruit Explosión junto con otras frutas de tu agrado cortadas en trozos.
Disfruta con los tuyos esta deliciosa y saludable receta de crepes veganos. Y… ¡a disfrutar lo mejor del té y la fruta!