¿Por qué el Chai Latte es una bebida tan especial? El

¿Por qué el Chai Latte es una bebida tan especial?

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El té Chai Latte es una de las clases de té que no deberían faltar nunca en la despensa de un buen amante del té. Sus intensas mezclas de sabores, sus matices especiados y su característico aroma y gusto lo hacen una infusión única e incapaz de dejar indiferentes a los paladares más exigentes.

El Chai Latte es uno de esos tipos que cuentan con más de 4000 años de historia, y que ha sabido adaptarse a lo largo del tiempo gracias a sus múltiples beneficios para la salud, y a sus innumerables variedades y maneras de degustarlo.

¿Quieres saber por qué el té Chai y el Chai Latte son bebidas tan especiales? ¿Quieres conocer algunas de las curiosidades de este té? ¿Y algunas de sus propiedades? Si es así estás en el post indicado.

QUÉ ES EL TÉ CHAI

El té Chai, o también conocido como Masala Chai, es una bebida típica del sur de la India que consiste en una mezcla de tés con especias y hierbas aromáticas. Las bebidas consideradas como té o infusión Chai no son sólo las basadas en té negro sino que también puede elaborarse con té verde, té blanco, té rojo o incluso rooibos.

Este té, además de elaborarse con diversas bases de té, también puede elaborarse con una gran variedad de especies e ingredientes, diferentes. Si bien es cierto que la mezcla más conocida del té Chai es, y será, la compuesta por hinojo dulce, canela, clavo, jengibre, semillas de cardamomo y pimienta.

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La mezcla de ingredientes de la infusión Chai habla por si sola. Todos los ingredientes que componen esta deliciosa mezcla denotan sabores intensos y marcados con aromas orientales capaces de transportarnos a lugares lejanos.

También existe otra famosa versión del té Chai que se identifica como Yoga Tea (o Yogi), que se compone de los ingredientes comentados anteriormente, pero sin la presencia del té, y que se popularizo en Occidente con este nombre ya que era ofrecido tras las clases de yoga.

ORIGEN Y PROPIEDADES DEL TÉ CHAI

El Chai es un té sumamente particular de la cultura oriental, que aunque proviene especialmente de la India, empezó debido a la influencia que tuvieron los ingleses en este país.

Aunque los ingleses empezaron a plantar este tipo de té durante el S.XIX para terminar con el monopolio del té que tenían en China (de hecho, ¡Chai viene de la palabra china “TCha / Ch’a” que significa té!), fue en la India, dada su gastronomía basada en especias, donde se empezaron a añadir las mismas al legendario té negro, creando innumerables variedades de Chai. Así, gracias a estas modificaciones, no sólo se crearon infinidad de sabores exóticos típicos de cada una de las zonas de la región, sino que los tés ganaron en propiedades medicinales (¡las de cada especia utilizada!).

Por todo ello, la inconfundible mezcla de sensaciones del té Chai no sólo es capaz de ayudarnos a desconectar y dar sabor a nuestros momentos más especiales, sino que nuestro organismo obtiene unos beneficios ideales que cuiden de la salud de nuestro cuerpo. Entre los beneficios más destacados se encuentran las propiedades antioxidantes, diuréticas y digestivas del propio té, el poder del clavo como analgésico natural, los beneficios antisépticos y expectorantes del cardamomo o la mejora del azúcar y el colesterol por parte de la canela.

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EL INCREÍBLE CHAI TEA LATTE

La tradición del Chai indio surgió cuando la tradición ayurvédica (medicina hindú) se unió a la cultura británica del té, fusionando ambas costumbres, ¡té más especias! Esta mezcla se hizo rápidamente popular, y se empezó a conocer como Masala Chai. Así, en la India el Chai llegó a considerarse bebida nacional (al convertirse en una de las más populares y consumidas entre sus habitantes), y diferentes sabores como el Chai Latte, que suele acompañarse con mucha leche, surgieron a raíz de esta moda.

En el Chai tea latte, la relación de la leche y las especias tiene una extraordinaria armonía. La leche rebaja el picante de las especias, y éstas le conceden a la leche un sabor, aroma y consistencia de lo más especial. Es por ello que el Chai Latte, gracias a su capacidad de transportarnos en cada sorbo a un ambiente oriental y mágico y a ser un perfecto sustituto del café, ha conseguido ser una de las bebidas más demandadas en las cafeterías de América y Europa.

Pero ahora no sólo puede obtenerse un Chai Tea Latte mezclando té Chai con leche, sino que existen mezclas de té a granel con el aroma y sabor de la leche mezclada con el resto de ingredientes y que se fundirá con el resto de ellos a la hora de la infusión. Un buen ejemplo de este té especiado lo encontramos en el Chai Latte de Tea Shop, que con sus increíble mezcla de té negro, canela, jengibre, pimienta rosa, raíz de regaliz y aroma de leche, te llenará de energía y buenas vibraciones.

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Descubre las combinaciones de sabores más explosivas y sorprendentes con un buen té Chai y, comienza a disfrutar de una bebida milenaria, beneficiosa y placentera.

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Comentarios del post
Hola! Me encanta el té chai, ahora sólo me falta probar el Tea Chai Latte. El té chai es muy aromático y la mezcla de especias le da un toque muy especial cuando bebes y percibes su aroma
Una pregunta. ¿Qué porcentaje de azúcares tiene esta bebida? ¿No es excesivamente azucarada? Gracias.
¡Hola Javi! No debes de preocuparte por la cantidad de azúcares de nuestro té Chai latte, pues ni siquiera contiene :D Muchas gracias y feliz día!
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