El uso de las plantas aromáticas y medicinales forma parte de la cultura popular y nos acompañan desde siempre tanto para tratar pequeñas dolencias, como para hacer más digestivas y enriquecedoras nuestras comidas.
¿POR QUÉ TOMAR INFUSIONES?
Es una bebida sin teína, permitiéndonos disfrutar de ellas durante todo el día y todo el año, sin preocuparnos por el efecto estimulante.
Las infusiones son ideales por las múltiples propiedades que nos aporta cada sorbo: son una opción muy sana y natural para hidratarnos con el aporte de líquido diario necesario. Además, cada ingrediente nos aportará propiedades diferentes, que pueden contribuir a mantener la salud de nuestro organismo.
Tipos de Infusiones:
Depura y ayuda a tu sistema digestivo:Infusiones digestivas y depurativas
Duerme bien y combate los nervios y el estrés: Infusiones relajantes
Consigue un plus de vitalidad y energía: Infusiones revitalizantes
Obtén un extra de vitaminas y minerales: Infusiones vitamínicas
¿CUÁNDO TOMAR INFUSIONES?
Puedes preparar tu infusión durante todo el día:
- Por la mañana como tónico/revitalizante.
- Durante el día como excelente calmante de la sed.
- Acompañando a las comidas y snaks.
- Después de las comidas, favoreciendo la digestión.
- Por la noche como relajante.
- Para calentarnos en invierno y otoño.
- Para refrescarnos en verano y primavera.
3 FORMAS DE PREPARAR TU INFUSIÓN
Las infusiones son ideales debido a su versatilidad en la preparación. ¿Sabes cómo preparar una infusión? Todos los métodos tienen como objetivo la extracción de los principios activos de las plantas que son los que dan a las infusiones sus cualidades saludables y organolépticas.
Prepara tu taza de infusión y disfruta de cada sorbo:
- En caliente: Infusiona 2g (1 medida) a 95º durante 5-10min (dependiendo de la variedad)
Para preparar tu infusión en una tetera: cada 200 ml 1 medida (2g) y añadir 1 medida extra. ¡Listo!
- A temperatura ambiente: dejando enfriar la infusión o macerando la mezcla con agua a temperatura ambiente durante unas horas.
- Con hielo: preparando un concentrado en agua caliente (menos de la habitual) y añadiéndole mucho hielo al final.
IDEAS PARA TU INFUSIÓN
Puedes disfrutar tu infusión de muchas maneras:
-Solas.
-Mezcladas con zumo, potenciará su aporte de vitaminas y nutrientes.
-Con leche o bebidas vegetales: potenciaremos la cremosidad de las infusiones dulces y especiadas.
-En formato polo o “ice pop”: ideal para refrescar el verano de la forma más deliciosa y saludable.
-En recetas:
Macedonia con Infusión Goji Secrets: disfruta todas sus propiedades.
-Para elaborar cócteles aromáticos y exclusivos: Sangría Tea.
*Estas ideas son orientativas en cuanto a poder apreciar las características organolépticas de la infusión en cuestión, a pesar de añadir lácteos, derivados, cítricos o zumos. El hacerlo o no, es una cuestión personal y de preferencias.
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