Mousse de helado de chocolate y praliné

Tea Shop , 18/01/22

Hoy os traemos una receta ideal para los fans del dulce, especialmente del chocolate: mousse de chocolate casero. ¡Ñam! Su delicioso sabor es una auténtica delicia que no dejará a nadie indiferente. ¡Lo prometemos!

¿Qué no te puede faltar en este mousse de chocolate? El Té Rojo Pu Erh Praliné: la manera más dulce de cuidarse, ya que tiene propiedades digestivas, antiinflamatorias, estimulantes y antioxidantes. Su dulce sabor recuerda al praliné originario de Francia, pero con todos los beneficios del Té Rojo Pu Erh. ¡Ideal para dar un sabor único y exquisito en este mousse de helado de chocolate!

A diferencia del típico Mousse elaborado con chocolate, huevos y nata, este Mousse de helado de chocolate y praliné no lleva ni huevos ni nata, ya que la hemos sustituido por leche vegetal.

Además, es un postre idóneo para finalizar una larga comida o cena; apetece tanto en los meses calurosos como en los meses más fríos… y con los niños, ¡es un éxito asegurado!

¿Listos para preparar este postre de chocolate tan ideal? ¡Sorprende a tu paladar con este exquisito mousse de chocolate y praliné!

Mousse de helado de Chocolate y Praliné

Ingredientes para 2 personas:

• 300 ml de leche de avena (u otra leche)

• 6 g de Té Rojo Pu Erh Praliné (3 medidas de té)

• 1 tira de cáscara de naranja

• 1 c de sirope de agave Tea Shop

• 6-8 C de helado de chocolate

• ½ Mug de hielo (opcional)

¿Cómo hacer Mousse de Chocolate?

1. En un cazo calentar hasta punto previo de ebullición la leche/bebida vegetal con la piel de naranja. Apagar el fuego, introducir el té y dejar reposar 7 minutos. Filtrar y enfriar en la nevera.

2. En una batidora, combinarlo junto al sirope, el helado de chocolate y el hielo.

3. Servir en dos vasos grandes y decorar con chocolate rallado por encima y avellanas troceadas. ¡Listo!

¿Qué te ha parecido este mousse de chocolate sin huevo? Pruébala y enamórate de su sabor. Sorprende a todos con este delicioso postre y… ¡a disfrutar!