Chá Verde Green Tea Japan Hojicha Organic
Hojicha é um chá peculiar da cultura japonesa, cujo nome significa "chá tostado", de cultivação orgânica e com baixo teor de teína
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Descrição
Ingredientes
Método de preparação
Sabor e aroma
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Características e benefícios do Hojicha
Chá Verde Japonês Hojicha
O chá verde japonês Hojicha é um dos chás mais populares no Japão. É feito com folhas e caules de chá Bancha torrados, o que lhe confere o seu sabor característico: torrado, suave e com notas doces de cacau. Ao contrário de outros chás verdes, o chá verde japonês Hojicha tem muito pouca teína, sendo ideal para consumir à tarde ou à noite. O seu aroma quente e a sua baixa adstringência tornam-no perfeito para quem procura uma infusão reconfortante e sem amargor.
Características do Hojicha
As características do hojicha distinguem-no pela sua cor acastanhada, textura lisa e sabor torrado, com notas terrosas que lembram o Pu Erh ou o Oolong. Graças ao processo de torrefação, o chá verde japonês Hojicha perde grande parte da teína e dos taninos, tornando-se uma bebida suave e digestiva. Atua como agente de limpeza natural e ajuda a reduzir a tensão arterial e o stress.
Benefícios do Hojicha
Entre os principais benefícios do hojicha estão as suas propriedades antioxidantes, digestivas e relaxantes. O baixo teor de teína do chá verde japonês Hojicha torna-o ideal para pessoas sensíveis à cafeína. Consumido regularmente, ajuda a reduzir o stress, melhorar a digestão e proporcionar uma sensação de bem-estar. O hojicha é perfeito para quem quer cuidar do corpo sem abdicar do sabor.
Como preparar o Chá Hojicha?
Adicione 2 gramas por cada 200 ml de água a 75–80 °C. Deixe em infusão durante 2 minutos e permita que cada ingrediente liberte o seu verdadeiro sabor, aroma e propriedades, obtendo uma chávena intensa e perfeitamente equilibrada.
