Hoy nos acercamos a Tea Shop Fuencarral para conocer a un equipo que se lleva a las mil maravillas. María José, la encargada de la tienda, nos cuenta la pasión que comparten los cinco trabajadores por el té y sus ganas de seguir aprendiendo día a día sobre este maravilloso mundo.
Todos coinciden en que lo que hace especial su trabajo es la relación con el cliente, y como de agradecido es dar a conocer las múltiples variedades y sus beneficiosas propiedades. Alberto, ya era un cliente habitual antes de empezar a trabajar con nosotros hace un año. Desde entonces ha ido enriqueciendo su conocimiento sobre el té ya que valora mucho poder transmitir ese conocimiento y aconsejar así mejor al cliente. Inmaculada está encantada de haber descubierto gracias a su trabajo en Tea Shop las increíbles propiedades de esta bebida.
Las más jóvenes son Virigina y Esther. La primera entró a trabajar en febrero de 2012 animada sobre todo por la cercanía y buen trato con el cliente. Nos confiesa que adora el sabor de esta bebida y valora mucho poder disfrutar de un momento reservado para ella y su taza de té. Por su lado, Esther que lleva desde Navidades del 2012 en Tea Shop, valora especialmente el placer de vender aquello que a uno más le apasiona.
En cuanto a sus tés favoritos, nos encontramos con gustos muy diversos. María José es fan de los tés negros, en especial del Earl Grey y el Assam. Esther se decanta por el Rooibos, siendo sus favoritos el Rooibos Moon y el Rooibos Safari, que toma con una nube de leche de soja. Nos cuenta que le ayuda a relajarse después de hacer ejercicio y antes de ir a dormir. Alberto prefiere las variedades de Té Rojo aromatizado y por los verdes puros japoneses, aunque su favorito es el Té Blanco Silver Needles. Inmaculada adora los tés herbales por lo que se decanta por los blancos, los verdes y los Oolong.
Al preguntarles su mejor experiencia relacionada con el mundo del té, todos nos cuentan historias con un denominador común: haber descubierto a alguien este maravilloso mundo y transmitir su pasión. Alberto disfruta ofreciendo té a sus invitados, abriendo sus latitas con diversas variedades, dejando oler sus aromas y explicando los matices de sabor de cada blend. No es de extrañar pues, que todo aquel que visite su casa acabe con ganas de explorar más a fondo el mundo del té. Virginia recuerda con alegría cuando introdujo a su sobrina de un añito en este mundo y descubrieron juntas su Rooibos favorito. María José nos cuenta que durante las Navidades preparó el té para toda la familia con la Tea Maker que le trajeron los Reyes Magos, y que sus hermanas se quedaron asombradas al ver como se preparaba. ¡Seguro que las próximas fiestas los Reyes traerán Tea Makers para toda la familia!
Finalmente les hemos preguntado por su Chai favorito. María José, como buen amante del té negro, prefiere el Indian Chai. Para Alberto, el mejor es el Pu Erh Chai ya que opina que la mezcla de especias con el carácter terroso del Pu Erh hacen un maridaje excelente. A Virginia también le encanta sobretodo por su efecto favorecedor de la digestión después de las comidas. Las variedades Chai favoritas de Inmaculada son el Rooibos Chai y el Indian Yogi, que adora acompañado con una nube de leche. Además nos cuenta que prepara un arroz con leche con toque de Indian Yogi exquisito. ¡Seguro que está riquísimo!