Sabies que des de 1985 l'amarant forma part de la dieta dels astronautes? Això es deu al fet que és fàcil de digerir, és lleuger i nutritiu; així mateix, aquest aliment es conrea en els transbordadors espacials, la qual cosa ajuda a absorbir el diòxid de carboni, produeix oxigen i aigua. Increïble!
Avui, des de Tea Shop, us volem aprofundir sobre què és l'amarant , les seves increïbles propietats i beneficis, i també com aprofitar-los a la teva tassa de te.
Abans d'aprofundir… Què és l'amarant? L'amarant és considerat un pseudocereal, categoria en la qual s'engloba a una sèrie de llavors de diverses plantes herbàcies amb característiques nutricionals molt interessants.
Propietats i beneficis de l'amarant
L'amarant és considerat com el millor aliment d'origen vegetal per al consum humà a causa de les seves fantàstiques propietats. Entre les quals destaquen:
Elevat contingut de ferro i proteïnes
Conté 8 dels 9 aminoàcids essencials
Conté el doble de calci que la llet, és ric en magnesi i en àcid fòlic
És font de vitamines i minerals: A, B, C, B1, B2, B3, D i K
És una bona font de fibra
Gràcies a les propietats de l'amarant, els seus beneficis són els següents: augmenta el rendiment físic i mental, és amic del cor, enforteix el sistema ossi, brinda energia sana i contribueix a la bona marxa de l'intestí i a cura de la microbiota o flora intestinal.
On trobar amarant?
En Tea Shop sabem el que necessites, per això, et presentem la super novetat: Te Negre Irish Cream, de cremós i torrat sabor. Entre els seus ingredients, com estevia, es troba aquest superaliment, l'amarant .
Descobreix més sobre aquest te negre irlandès i enamora't del seu sabor alhora que recarregues energia, relaxes músculs i buides ment.