¿Sabías que desde 1985 el amaranto forma parte de la dieta de los astronautas? Esto se debe a que es fácil de digerir, es ligero y nutritivo; asimismo, este alimento se cultiva en los transbordadores espaciales, lo que ayuda a absorber el dióxido de carbono, produce oxígeno y agua. ¡Increíble!
Hoy, desde Tea Shop, os queremos profundizar sobre qué es el amaranto, sus increíbles propiedades y beneficios, y también cómo aprovecharlos en tu taza de té.
Antes de profundizar… ¿Qué es el amaranto? El amaranto es considerado un pseudocereal, categoría en la que se engloba a una serie de semillas de diversas plantas herbáceas con características nutricionales muy interesantes.
Propiedades y beneficios del amaranto
El amaranto está considerado como el mejor alimento de origen vegetal para el consumo humano debido a sus fantásticas propiedades. Entre las que destacan:
Elevado contenido de hierro y proteínas
Contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales
Contiene el doble de calcio que la leche, es rico en magnesio y en ácido fólico
Es fuente de vitaminas y minerales: A, B, C, B1, B2, B3, D y K
Es una buena fuente de fibra
Gracias a las propiedades del amaranto, sus beneficios son los siguientes: aumenta el rendimiento físico y mental, es amigo del corazón, fortalece el sistema óseo, brinda energía sana y contribuye a la buena marcha del intestino y al cuidado de la microbiota o flora intestinal.
¿Dónde encontrar amaranto?
En Tea Shop sabemos lo que necesitas, por ello, te presentamos la súper novedad: Té Negro Irish Cream, de cremoso y tostado sabor. Entre sus ingredientes, como estevia, se encuentra este superalimento, el amaranto.
Descubre todo (ingredientes, beneficios, cuándo y cómo prepararlo y el maridaje) sobre este té negro irlandés y enamórate de su sabor a la vez que recargas energía, relajas músculos y despejas mente.