TEA SHOP MAYOR

TEA SHOP MAYOR

Tres apasionadas del té nos reciben hoy con la mayor de sus sonrisas en Tea Shop Mayor, en pleno centro de Madrid .

Foto cuestionario 1

Curiosamente ninguna de las chicas es de la capital. Laura, la encargada, es argentina, Najoua es de Marruecos y Paula es de Granada. Aún así todas comparten su pasión por el té negro y en especial por el Earl Grey Crème.

Najoua nos explica que toma té desde que tiene uso de razón ya que en Marruecos el té verde con hierbabuena se toma a todas horas, pero que fue gracias a Tea Shop cuando pudo descubrir las infinitas variedades tanto de tés como infusiones. Ahora,  va variando de té según la hora del día: Earl Grey Créme por la mañana, Genmaicha con la comida, moruno por la tarde y Rooibos Lemon Pie antes de irse a dormir.

Laura también termina su día con el nuevo Rooibos de Tea Shop, aunque entre sus favoritos se decanta por el Fancy Oolong o el Azahar Oolong. En verano, se decanta por un Apple Temptation, y Paula, por su lado, prefiere los tés verdes bien frescos y, al igual que muchísimos clientes de Tea Shop, le encanta el SangriaTea.

Como siempre, nos gusta pedirles que nos recomienden alguna receta. Paula nos cuenta que en Navidades preparó unos tea roll de beicon con dátiles macerados al ChristmasTea que tuvieron mucho éxito entre amigos y familia. Por su parte, Laura nos recomienda el Mug Cake que preparó con Matcha Shake Cherry una clienta que escribe su propio blog: “Acarameladas”.

Para terminar Najoua nos recomienda un libro para todos los amantes del té, de la cultura y de los viajes: “La isla de las mariposas” que nos traslada a una plantación de té en Ceilán.

Muchas gracias a las tres por todas vuestras recomendaciones.

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