TEA SHOP DIAGONAL MAR

TEA SHOP DIAGONAL MAR

Hoy nos vamos de visita al Tea Shop de Diagonal Mar, donde nos esperan Dolors, Inga y Mar para conversar sobre su trabajo y especialmente su pasión por el té.

Todas llevan más de dos años unidos a la familia Tea Shop,  y comparten su dedicación y curiosidad por el universo del té. Empezamos haciéndoles una de nuestras preguntas favoritas: cuales son sus variedades favoritas. Dolors es de verdes puros y los Chai en todas sus opciones, Inga es de negros e infusiones y Mar es incapaz de decirse por uno ya que nos dice que le gustan absolutamente todas. De las últimas novedades, sí que no dudan ni un segundo: Mar, Pu Erh ChocoNoir y KashmirTea, en cambio Dolors e Inga coinciden al elegir Ginger Balm y Slim PuccinoTea.

Tea Shop Diagonal Mar

Como no podía ser de otra manera, todas toman té cada día. Inga disfruta compartiéndolo con su familia, ya que en su país natal, Georgia, lo toman a cualquier hora. Dolors adora su té del desayuno, para empezar el día con energía. Para Mar, su momento favorito para relajarse con una taza bien caliente es por las noches, después de cenar, ya en la cama, viendo una buena serie.

Cuando les preguntamos por su mejor momento en la tienda, Mar no lo duda dos veces: fue cuando un padre le dijo que para su hija ella era la persona que más sabía de té. Todas recuerdan también con mucho cariño su primer taller de la Tea Academy, en el que se lo pasaron genial explicando curiosidades, dando trucos de Tea Master y sorprendiendo a los asistentes con nuevos sabores y matices.

Terminamos pidiéndoles que nos desvelen una receta con té o infusión, y nos despedimos con unas ganas terribles de probarlas todas. Dolors nos propone un pescado al horno con Indian Secret, Inga un té negro puro India Assam Maud con Cocoa Orange y leche de soja y Mar un Tea Cocktail de Cava con Cocktail de Frutas.

Gracias chicas por compartir con nosotros vuestra pasión

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