¿Qué es un Smoothie? ¿Y un Smootea?
Un smoothie es una bebida muy parecida a un batido, pero con una consistencia más espesa y que suele combinar fruta con algún lácteo, hielo o un ingrediente congelado.
Por su parte el smootea sería igual que el smoothie, pero incorporaría té entre sus ingredientes. Una bebida que se ha puesto de moda en los últimos años gracias a su valor nutricional.
Además, el smoothie para adelgazar es una estupenda opción ya que resulta muy nutritivo, pero con pocas calorías. ¿Cómo preparar smoothies?
Descubre las propiedades de los Smooteas
Los smooteas tienen infinidad de propiedades:
- Aportan muchos nutrientes: minerales, vitaminas, antioxidantes y calcio.
- Son muy hidratantes. Ideales para combatir el calor.
- Aportan energía saludable.
- Son buenos para el tránsito intestinal gracias a su contenido en fibra.
¿Cómo preparar smoothies y smooteas?
Preparar smoothies es muy sencillo. No hay más que batir todos los ingredientes en una batidora para conseguir un resultado perfecto. No obstante, es bueno tener en cuenta ciertas consideraciones:
1. Siempre debemos poner los líquidos antes que la fruta para que las cuchillas no se estropeen. No obstante, es importante conocer las posibilidades de tu batidora.
2. Se puede sustituir el hielo por la fruta congelada o viceversa. Eso sí, debemos elegir alguna de estas dos opciones para conseguir un buen smoothie.
3. El smoothie admite una y mil variantes. Se le puede añadir canela, vainilla, cacao, nuez moscada, semillas, frutos secos... lo mejor, dejarse guiar por tu intuición y tus gustos.
4. A la hora de preparar un smoothie no hay que olvidarse de la estética. Presentado en un bonito vaso resultará aún más apetitoso. ¡Como el vaso
All in One Jumbo o la taza
All in one Mug Purple de Teashop!
5. Si queremos un smoothie más dulce, pero sin añadirle calorías de más, una de las mejores opciones es cambiar el azúcar por estevia, ¡100 % natural!
Smooteas para combatir el calor
1 .Receta Smootea de té matcha con aguacate y dátiles
Ingredientes:
2 dátiles.
1/2 aguacate.
1 vaso de leche de almendras o avena.
1 cucharadita de canela o vainilla en polvo.
Un puñado de semillas se sésamo.
Hielo picado.
Modo de elaboración:
1. Se trocea el aguacate y los dátiles y se baten hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añadir el té matcha, la canela o vainilla y la leche vegetal. Volver a batir.
3. Servir en un vaso con hielo picado y decorar con las semillas de sésamo.
2. Preparación Smoothie de piña y té matcha
Ingredientes:
4-5 rodajas de piña.
Jengibre rallado (opcional).
1 vaso de leche.
1 chorrito de zumo de piña.
1 yogur natural o griego.
2 cucharaditas de té matcha.
Azúcar moreno al gusto.
Hielo.
Modo de elaboración:
1. Se bate la piña y el jengibre rallado con el zumo de piña hasta que te quede con la textura deseada.
2. Añadimos el yogur, la leche, el té matcha y el azúcar.
3. Se vuelve a batir
3. Elaboración del Smoothie Azul. Té verde con arándanos.
Ingredientes:
1 taza de arándanos
½ taza de
Té Verde
½ taza de yogur
Hielo picado
1 cucharada de linaza.
Modo de elaboración:
1. Se baten los arándanos, el yogur, y el té verde.
2. Añadir agua hasta que la mezcla tenga la textura deseada.
3. Servir en una taza con el hielo picado.
4. Decorar con la linaza
Ahora que ya sabemos que es un smootea ¿Cómo resistirnos a ellos?
