Recetas con cúrcuma: Cúrcuma Latte| Blog de TEASHOP

RECETAS CON CÚRCUMA: CÚRCUMA LATTE



El cúrcuma latte es la manera idónea de probar esta sabrosa especia
. En la actualidad comienza a abrirse paso en nuestro país y cada vez son más los que se aventuran a probarlo, dado que es considerada como un superalimentos. En esta ocasión, vamos a descubrir cómo elaborar esta bebida, la cual mejora si la servimos caliente. Por suerte, es una receta muy sencilla y rápida de elaborar, la cual nos aporta grandes beneficios para la salud que no está de menos conocer.

Receta Cúrcuma Latte

Esta bebida de cúrcuma podemos acompañarla de agua o leche y nos llevará apenas unos instantes elaborarla. Concentraremos todo el sabor único de esta especia en una bebida que poder disfrutar cuando queramos, ya sea leyendo con calma o disfrutando de la serie del momento, esta leche dorada será el acompañamiento perfecto para cada ocasión en la que la queramos disfrutar de una dulce y nutritiva bebida. 
Ingredientes para esta bebida de cúrcuma 
• Dos gramos de orgánic cúrcuma latte 
• Una taza de leche vegetal 
• Una taza de agua 
• Una pizca de cúrcuma en polvo 
Cúrcuma en polvo

Elaboración de la leche de cúrcuma 


1. Añadimos 2 gramos de orgánic cúrcuma latte y un chorrito de agua natural o templada. Añadimos la cúrcuma con la cucharita y lo mezclamos con una
batidora de bambú
 
2. Dejamos la mezcla reposar 2-3 minutos y añadiremos la taza de agua hasta llenarlo por la mitad. Luego agregamos la leche vegetal (coco, almendras o de soja), hasta que vaciemos la taza, agitamos bien con el matcha shaker o con nuestra batidora de bambú. 
Recetas con Curcuma
3. El paso final consiste en dejar reposar la cúrcuma latte durante cinco minutos para que los sabores se entremezclen. En este paso también podemos calentar un poco la bebida si así se desea. Al final, un toque de cúrcuma en polvo contribuirá a reforzar el suave sabor de esta bebida de moda.

Beneficios & ventajas

Las recetas con cúrcuma son muy abundantes, ya que puedes aplicar esta especia a múltiples alimentos o disfrutarla en una bebida. Los beneficios y ventajas que nos aporta son muy destacables. La curcumina y los betacarotenos son sustancias que retrasan el envejecimiento celular, por lo que mediante su consumo disfrutaremos de una piel suave y tersa durante más años. 

Junto a esto, es bien sabido que la cúrcuma posee capacidades antiinflamatorias, las cuáles podemos disfrutar elaborando un sencillo cúrcuma latte. Los dolores menstruales pueden rebajarse gracias a esta especia, así como los efectos provocados por todo tipo de enfermedades inflamatorias. 

Uno de los beneficios más importantes de este superfood es su capacidad energizante. Como consumir cúrcuma es cosa de cada uno, pero gracias a esta preparación recuperaremos las energías perdidas a lo largo del día y la cúrcuma superalimento nos permitirá seguir con el trabajo sin ningún problema. Además, podemos prepararla por la mañana y llevarla con nosotros al trabajo para tomarla a medio día, momento en el cuál empiezan a faltar las energías. Por último, gracias al eugenol esta especia cuenta con capacidades carminativas, o lo que es lo mismo, no tendremos problemas con los gases en ningún momento, por lo que las digestiones serán más ligeras. 

La cúrcuma latte es una manera perfecta de incorporar esta especia en nuestra dieta. Sin duda, los beneficios y ventajas que aporta son su gran atractivo. 

 ¿Te atreves a probarlo?
Recetas con Curcuma
Compartir
Comentarios del post
Nuevo comentario