CHRISMTAS TEA EN LA COCINA

CHRISTMAS TEA EN LA COCINA

Como ya sabéis, en Tea Shop nos encanta jugar a incorporarlo el té en nuestras recetas. Y como no podía ser de otra manera, tenemos muchas ideas y propuestas para que estas Navidades vuestra  cocina huela a Christmas Tea, el té estrella de estas fiestas.

¿Te imaginas la cara de sorpresa de tus invitados al probar unos aperitivos salados con el toque especial del Christmas Tea Green?

En  nuestro último tutorial, Olivier y Gabbie nos cuentan como preparar unos fáciles y deliciosos TEA ROLLS de Salmón.

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Os dejamos la receta para que os animéis a probarla en casa.

Ingredientes:

    • - 2 medidas de Christmas Tea Green
    • - 1 rollo de masa de hojaldre
    • - 1 tarrina de queso para untar
    • - 1 o 2 cucharadas de leche
    • - Unos granos de sésamo o amapola
    • - 3 lonchas de salmón ahumado cortado en trocitos pequeñitos (o si queréis probarlo con beicon, serían 100gr)

Preparación:

  1. Extendemos el hojaldre con las manos o con la ayuda de un palo de amasar.
  2. Ponemos las dos medidas de té en hoja en un recipiente hondo y con la ayuda de una mano de mortero lo trituramos un poco.
  3. Mezclamos el Té con el queso hasta obtener una crema lisa.
  4. Extendemos la mezcla sobre el hojaldre. Añadimos el salmón. También podemos hacerlo con beicon.
  5. Ponemos por encima unas pocas hebras de té que le aportaran aroma y realzaran los sabores.
  6. Enrollamos con la ayuda del papel de horno, y refrigeramos una media hora.
  7. Para finalizar los ponemos en el horno a 180 grados con ventilador, de 10 a 15 minutos.
  8. Solo falta sacar los roll-tea del horno y ya tenemos el listo nuestro aperitivo.

Si buscáis más ideas para sorprender a vuestros amigos y familiares no dudéis en seguir los consejos de nuestros Tea Master.

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