Disfrutar de un natural ice tea casero es uno de los mejores regalo que nos podemos ofrecer durante el verano.
Eso sí, hay algunas consideraciones que debemos tener en cuenta a la hora de preparar nuestro perfecto Ice Tea:
- Escoger la opción de preparar el té que se adapte a nuestro gusto y tiempo o utensilios disponibles. En este artículo te explicamos tres formas distintas de preparar tu Ice Tea.
- Respetar los tiempos y temperatura de infusión. Aunque vayamos a tomar el té en frío debemos igualmente tener en cuenta las reglas básicas para cada té y asegurarnos así que mantendremos sus propiedades y sabor.
- Atrevernos con todos los colores. Aunque el té negro o las infusiones sean los más conocidos en formato ice tea, todas las variedades pueden quedar deliciosas en su versión en frío, te recomendamos optar por las mezclas cítricas, frutales y florales.
- Si optas por endulzar tu té una vez frío, es mejor optar por endulzantes líquidos como la miel o el sirope, ya que el azúcar no se disuelve bien. Otra opción es hacer un sirope (llevar a ebullición a partes iguales agua y azúcar, removiendo y dejar reposar).
- Aportar un toque extra de sabor y color, añadiendo ingredientes naturales: rodajas de frutas, hierbas aromáticas, especias… Las combinaciones son infinitas.